商品番号 | 102-162 |
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サイズ | 長さ21×幅3.3、刃渡り9cm、約75g |
素材 | 刃部/13CRハイカーボン・ステンレス鋼、柄/積層強化木 |
製造 | 日本 |
備考 | ※食洗機不可 ※研ぎ直し不可 ※洗った後は、十分に水気を取って下さい。 ※火のそばに置かないで下さい。 |
ナイフがスパチュラのようにしなると、こんなに便利な道具になります
刃部に弾力をもたせて、力を加えることでしなるナイフです。
切ることはもちろん、くりぬいたり、塗ったり、混ぜたりできる1本です。
深めのノコギリ刃ですので、パンを切ったり、フルーツを切ったりくりぬいたりできます。
素材は、強度の高い13CRハイカーボン・ステンレス鋼を使用し、熱処理しています。
刃を研ぐことはできませんが、耐摩耗性が高いのでながく切れ味よく使えます。
ハンドルは天然木を樹脂で固めたプレス圧縮した強化木を使用していて、
耐水性、耐久性があります。
パン食の方のお供に、あるいはプチナイフとして、1本お持ちになってはいかがでしょうか。
バゲットのサンドイッチも刃を小刻みに動かすときれいに切れます
13CRハイカーボン・ステンレス鋼を強化木で挟んでいます。
とてもよくしなる素材なので、果物をくりぬく際などにぴったり。
深めのノコギリ刃。