| 商品番号 | 102-571 |
|---|---|
| サイズ | 全長28、刃渡り16、刀幅4.5cm、165g |
| 素材 | 刀身/刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄/18-8ステンレス |
| 製造 | 日本 |
| 備考 | ※刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ※寸法、重量に関しては多少の個体差がございます。 |

経験と技術が光る万能包丁
新潟・燕三条の、ステンレス加工技術の粋を集めて誕生した包丁です。
抜群の切れ味とモダンなデザインで、世界中の料理人が愛用するグローバル。
肉・魚・野菜とオールマイティな三徳庖丁16cmは、種類があるGLOBALシリーズの中でも最も人気が高く、
自宅用・プレゼント用問わず、多くの方に選ばれています。
女性の手になじむサイズ。刃身と柄が一体なので清潔に使え、研ぎ直しにも対応しています。
日常のお手入れには、専用シャープナー>もご用意しております。ご一緒にどうぞ。

オールステンレス・一体型の庖丁の代表選手といえるグローバル。
使いやすさと美しさを追求した曲線型のデザインも特徴。

刃離れのよいハマグリ刃。心地よくなめらかな切れ味で、料理が楽しくなる包丁です。

三徳16cmは、肉・魚・野菜とオールマイティに使え、女性の手になじむサイズです。

左/ペティナイフ 13cm>、右/三徳 16cm
GLOBAL 吉田金属工業
1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス庖丁
“GLOBAL(グローバル)”。「庖丁は木柄」という既成概念に捉われない発想から、シンプルかつ唯一無二のプロダクトデザインへと到達しました。心地よい切れ味と耐久性、さらに衛生面やデザイン。発売から40年近く経った今もなお、世界中のキッチンで愛され続けています。













