使いやすくて美味しくできる、琺瑯の鍋

鋼板琺瑯の鍋の良さは、蓄熱製の高さと軽さのバランスがいいこと。
こちらも同様で、芯になる鋼板は野田琺瑯の中で最厚の1.6mmですが、
重すぎず取りまわしやすい。

大きめの取っ手も持ちやすく、たくさん作りたい煮込み料理に活躍します。
広口で浅いので、具材を重ねず煮込めるから、ロールキャベツやおでんにぴったり。
きれいに仕上がります。

25cmは4〜5人用のお鍋やおでんに。尾頭付の魚で煮つけやアクアパッツァも。
小さい21cmは2〜3人用のお鍋に。

ホーローは汚れや臭いが付きにくく、お手入れもラクです。
温かな料理を作りたくなるフォルムです。