商品説明

暮しの手帖5世紀42号、P169 での記載事項に、誤りがございました。

誤）食洗機可正）食洗機不可

ご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。

商品番号	106-044　18cm 106-045　22cm
サイズ	本体のみ(ふた含まず) 18cm／約内径18cm(最大幅22)、長さ(取っ手含む)33.8、深さ3.7cm、460g、容量0.9L 22cm／約内径22cm(最大幅26)、長さ(取っ手含む)40、深さ5.6cm、740g、容量2.2L
素材	本体／鉄、取っ手・つまみ／フェノール樹脂ふた／ステンレス
製造	日本
備考	※ガス、IHともに可

柳宗理の鉄フライパン

長く愛される、柳宗理の鉄のフライパン

日本のプロダクトデザインの草分けであり、
日本を代表する工業デザイナー・柳宗理(やなぎそうり)のキッチンアイテムのご紹介です。

鉄製のフライパンに、ステンレスのふた付き。
左右両側に注ぎ口があり、利き手を気にせず使うことができます。

鉄製ですが、表面に凹凸を付ける加工が施され、食材が焦げ付きにくくなっています。
鉄ならではの高温調理もお手のもの。お手入れをして正しく使えば、ずっと使い続けることができます。

◎鉄フライパンのお手入れ

1.汚れをしっかり落とす
2.水分をよく拭き、火にかけるなどしてしっかり乾かす
3.油をさっとひく
汚れ落しは水やお湯とたわしで。
汚れが気になる場合は、台所用洗剤や金だわしを使っても構いません。

柳宗理の鉄フライパン