商品説明

商品番号	6寸用　104-027 8寸用　104-028
サイズ	6寸用／約21cm 8寸用／約30cm
素材	本体／山椒、吊り紐／絹
製造	日本
備考	※食洗機不可 ※天然木ですので、形、重さ等、個体差があります

左：6寸用、右：8寸用

握りやすく手になじむ、山椒の木のすりこぎ

和歌山の山椒の木のすりこぎをご用意しました。
山椒の材質が固すぎず柔らかすぎないことから、食材を程よくすりおろすことができるので、
古くからすりこぎによく使われる木です。
すり鉢と合わせれば、素材の状態や舌ざわりを確かめながら、する、たたくと使え
とろろ汁はもちろん、ごまや木の実などをすって合わせ、
ソースやドレッシングに重宝します。
天然木ですので、形、重さ等、個体差がありますことをご了承ください。

すり鉢　8寸